Dieser grüne Smoothie auf Basis von Plantforce Synergy Vanille ist ideal als nährstoffreicher Snack geeignet und punktet darüber hinaus mit dem lieblichen Aroma von Vanille und frischem Waldmeister. Die sinnvolle Kombination aus pflanzlichem Eiweiß – welches reich an essentiellen Aminosäuren ist -, Flüssigkeit und den Ballaststoffen wirkt sättigend und hilft, Heißhunger – über eine reduzierte Insulinausschüttung – zu vermeiden. Während Feldsalat und Waldmeister antioxidatives Chlorophyll und pflanzliches Eisen ins kulinarische Spiel bringen, liefert das Obst unter anderem zellschützendes Vitamin C und Calcium.

Die Zutaten für diesen Protein Shake (1 Portion):

  • 2 kleine Kiwis
  • 1 Orange
  • ca. 50 g Feldsalat
  • ein kleines Bund Waldmeister
  • 1 Messlöffel (= 20 g) Plantforce Synergy Vanille
  • ca. 100 ml Wasser

Der Plantforce Protein Shake mit Waldmeister – Zubereitung:

Die Kiwis und die Orange für den Protein Shake schälen, halbieren und die Fruchthälften in einen Mixbecher geben.

Den Feldsalat und das kleine Bund Waldmeister abspülen, zusammen mit dem Plantforce Synergy Vanille und dem Wasser – je nach gewünschter Konsistenz – zugeben, alle Zutaten pürieren und genießen.

Tipps für diesen Protein Shake: Damit sich das Aroma des Waldmeisters intensiver entfalten kann, die frischen Blätter über Nacht anwelken lassen. Den grünen Smoothie auf Wunsch eisgekühlt “on the rocks“ servieren.