Dieser fruchtige Protein Vanille Shake auf Basis von Plantforce Synergy Vanille ist ideal als ausgewogene, proteinreiche Mahlzeit geeignet. Die sinnvolle Kombination aus pflanzlichem Eiweiß – welches reich an essentiellen Aminosäuren ist – und Flüssigkeit wirkt sättigend und hilft, die Insulinausschüttung moderat zu halten. Die Orange und die Physalis liefern darüber hinaus Mikronährstoffe wie zellschützendes Vitamin C, Calcium und Co.
Zutaten für den Protein Vanille Shake (1 Portion):
- 1 Orange
- 10 Physalis
- 1 Messlöffel (= 20 g) Plantforce Synergy Vanille
- ca. 100 ml Wasser
- etwas Zitronenmelisse
- 1 unbehandelte Limette
- ein paar Eiswürfel
Protein Vanille Shake – die Zubereitung
Die Orange schälen, halbieren und die Orangenhälften zusammen mit den Physalis, dem Plantforce Synergy Vanille, dem Wasser – je nach gewünschter Konsistenz – und ein paar Zitronenmelisseblättern in einen Mixbecher geben und alle Zutaten pürieren.
Die Limette abspülen, die Schale abreiben und eine Limettenhälfte auspressen. Den fruchtigen Physalis-Vanille-Shake – je nach persönlicher Vorliebe – mit der Limettenschale und ein paar Spritzern Limettensaft aromatisieren und eisgekühlt “on the rocks“ servieren.
Tipp: Wer den Protein Vanille Shake süßer favorisiert, kann den Protein-Shake zusätzlich mit ein paar Spritzern Agavendicksaft oder Apfeldicksaft verfeinern.
