Dieser fruchtige Smoothie auf Basis von Plantforce Reisprotein Natural eignet sich ideal als erfrischender Snack. Während der Mix aus Flüssigkeit, Ballaststoffen und Proteinen für ausreichend Sättigung sorgt, kann sich auch der Gehalt an Mikronährstoffen wie essentiellen Aminosäuren, Antioxidantien wie Vitamin C, Calcium und sekundären Pflanzenstoffen sehen lassen.

Zutaten für den Protein Drink für eine Portion:

  • 150 g (tiefgekühlte) Erdbeeren
  • 2 kleine Orangen
  • 1 Messlöffel (= 20 g) Plantforce Reisprotein Natural
  • ca. 200 ml Wasser
  • ein paar Minzblätter
  • etwas Agavendicksaft
  • ein paar Eiswürfel

Zubereitung: Die (tiefgekühlten) Erdbeeren abspülen bzw. kurz antauen lassen. Die Orangen schälen, halbieren und zusammen mit den Erdbeeren, dem Plantforce Reisprotein Natural und dem Wasser – in Abhängigkeit der gewünschten Konsistenz – sowie den Minzblättern in einen Mixbecher geben und alle Zutaten pürieren.

Den fruchtigen Smoothie – je nach individueller Vorliebe – mit etwas Agavendicksaft verfeinern und eisgekühlt “on the rocks“ servieren.

Tipp: Den proteinreichen Drink zusätzlich mit etwas unbehandelter Limettenschale aromatisieren.

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